Chia Sẻ

Mục lục

11+ món ăn nổi tiếng Nhật Bản nhất định phải thử tại TTBHTH & Siêu thị AEON

01/07/2024

Ẩm thực Nhật Bản là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi đã tổng hợp danh sách 17 món ăn “làm nên tên tuổi” của đất nước Phù Tang. Hãy cùng khám phá các món ăn và tìm kiếm địa chỉ đồ ăn Nhật uy tín tại Việt Nam qua bài viết dưới đây nhé!

Sushi

Sushi – biểu tượng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản. Món ăn sushi tinh tế nhờ vào sự kết hợp cơm trắng trộn giấm gạo kết hợp hải sản tươi sống thêm một chút vị cay của wasabi tạo nên hương vị hấp dẫn. Mỗi loại Sushi được tạo hình nghệ thuật và chế biến theo nhiều công thức khác nhau:

• Sushi Nigiri: Cá hoặc hải sản tươi sống được đặt lên trên cơm, được nắn thành viên nhỏ hình chữ nhật.
• Sushi Maki: Cơm cuộn rong biển thành hình tròn, có phần nhân ở giữa.
• Sushi Gunkan: Phần cơm được bao bọc bởi lớp rong biển, bên trên được phủ thêm trứng cá, trứng cua hay nhím biển.
• Sushi Uramaki: sushi cuộn ngược, phần cơm ở bên ngoài và rong biển cuộn ở bên trong, bao quanh phần nhân.

Người yêu thích ẩm thực Nhật có thể tìm thấy hàng trăm loại sushi đủ vị (thanh cua, cá hồi, mực, trứng cá hồi, mực tẩm, sò trứng…) tại TTBHTH & Siêu thị AEON. Mỗi miếng sushi được chế biến tại quầy bếp mở, có hương vị tươi ngon chuẩn Nhật với mức giá khá rẻ chỉ từ 5.800 VND/miếng.

Sashimi

Khác với sushi, sashimi đặc trưng với hương vị tươi sống của từng lát cá hồi, cá ngừ, mực, tôm hay các loại hải sản khác. Sashimi có thể dùng chung với nước tương và mù tạt (wasabi) tạo nên “bùng nổ vị giác” nhờ sự hòa quyện giữa vị ngọt của hải sản tươi sống, nước tương có độ mặn vừa phải và vị cay tê của wasabi.

Bạn có thể thưởng thức Sashimi tại khu vực ẩm thực AEON Delica của TTBHTH & Siêu thị AEON, Sashimi được bày bán riêng lẻ hoặc kết hợp nhiều loại trong một set với mức giá cực kì phù hợp.

Các món mì

Ẩm thực tại xứ Phù Tang không chỉ nổi tiếng với Sushi, Sashimi mà còn đa dạng các món mì với hương vị đặc trưng riêng. Hiện nay, khách hàng đã có thể tìm thấy “bộ ba món mì truyền thống” nổi tiếng của Nhật – Ramen, Udon và Soba tại ngay quầy đồ Nhật khu vực AEON Delica Việt Nam.

Mì Ramen

Mì Ramen là món ăn tiện lợi phổ biến đối với người Nhật. Đặc trưng mì Ramen đến từ hương vị đặc sắc và phong phú của nước dùng được ninh từ xương heo, xương gà hoặc hải sản. Tất cả gia vị hòa quyện tạo nên mùi hương của mì Ramen thơm ngậy, đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Mì Udon

Điểm nhấn của mì Udon là sợi mì to, dày và mềm (to và dày nhất trong các loại mì nổi tiếng của Nhật). Mùi hương của mì Udon là sự kết hợp tinh tế giữa nước Dashi (nước dùng được chiết xuất từ rau củ, cá bào, xương,…) thanh ngọt cùng với đa dạng các loại topping: tôm chiên tempura, thịt bò, và rau củ. Mì Udon là biểu tượng tâm linh cầu mong may mắn, hạnh phúc trong các dịp lễ tết của người Nhật.

Mì Soba

Mì Soba thường được thưởng thức trong các dịp lễ hội, mang ý nghĩa trường thọ. Được làm từ nguyên liệu lúa mạch đen, sợi mì Soba có màu nâu tự nhiên mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Mì Soba có thể ăn lạnh với nước chấm nước tương đậu nành ủ lên men (làm từ cá ngừ bào, tảo bẹ Kombu) hoặc ăn nóng với nước dùng, đi kèm với hành lá, rong biển, và củ cải bào.

Các món chiên, nướng

Các món chiên và nướng của xứ sở hoa anh đào lôi cuốn vị giác của thực khách bằng hương thơm quyến rũ và độ giòn rụm hấp dẫn.

Okonomiyaki

Okonomiyaki hay còn gọi “bánh xèo Nhật Bản” được làm bột mì, trứng, bắp cải, thịt, hải sản kết hợp sốt mayonnaise và aonori. Tất cả nguyên liệu được trộn đều sau đó đem đi chiên áp chảo hoặc nướng tạo nên những chiếc bánh vàng giòn đẹp mắt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Takoyaki

Takoyaki (bánh bạch tuộc nướng) là món ăn đường phố quen thuộc, phổ biến ở Nhật Bản. Món ăn này cũng được các bạn trẻ Việt Nam vô cùng yêu thích. Takoyaki là sự kết hợp giữa vị mềm, thơm của lớp vỏ bánh, vị giòn của bạch tuộc kết hợp các loại sốt mayonnaise, sốt takoyaki, cá bào khô và rong biển.

Các món cơm

Nhắc đến món ăn nổi tiếng Nhật Bản không thể bỏ qua các món cơm với nhiều cách chế biến, tiện lợi và độc đáo mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và thú vị.

Onigiri

Onigiri là món cơm nắm truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Món ăn này thường có hình tam giác hoặc bầu dục. Hương vị được cân bằng giữa phần cơm mềm dẻo và phần nhân từ cá ngừ, mơ muối, cá hồi,… tạo nên hương vị độc đáo và ngon miệng.

Cơm nắm Onigiri được đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi, và giá thành rẻ nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nên thường được sử dụng làm bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong các chuyến đi picnic hoặc du lịch.

Curry Nhật

Khác với cari Ấn đậm vị cay nồng, cơm cà ri Nhật có vị ngọt tự nhiên, cay nhẹ nên dễ ăn hơn. Đặc trưng của món này là phần nước sốt có độ đặc vừa phải được làm bột cà ri Nhật (được gọi là “roux”) kết hợp với các nguyên liệu (tỏi, hành tây, gừng, táo, mật ong,…).

Khách hàng có thể thưởng thức hương vị truyền thống cơm nắm và cơm cà ri chuẩn Nhật tại khu vực ẩm thực chế biến sẵn AEON Delica của TTBHTH & Siêu thị AEON. Chỉ với 10.000 VND cho một phần cơm nắm và 35.000 VND cho một phần cơm cà ri Nhật, bạn đã có thể thưởng thức bữa ăn chuẩn Nhật tiện lợi, dinh dưỡng với hương vị tinh tế, hấp dẫn.

Các món tráng miệng

Sau những món ăn chính độc đáo, thực khách không nên bỏ lỡ hương vị ngọt ngào từ những món tráng miệng trong văn hóa ẩm thực phong phú của Nhật Bản. Khách hàng có thể thưởng thức các món bánh Mochi và Taiyaki khi đến với “thiên đường bánh ngọt” AEON Bakery tại TTBHTH & Siêu thị AEON Việt Nam.

Mochi

Bánh Mochi được làm từ gạo nếp và có phần nhân bánh đa dạng (mứt hoa quả, nhân kem và trái cây tươi). Khi thưởng thức Mochi, bạn sẽ cảm nhận được  sự mềm mại, hơi dai nhẹ của lớp vỏ bánh hòa quyện hương vị ngọt dịu, tươi mát của nhân bánh.

Taiyaki

Taiyaki là bánh ngọt có hình dáng con cá, được làm từ vỏ bánh bột mỳ kết hợp với các loại nhân như đậu đỏ, socola hoặc kem trứng. Mùi hương của lớp vỏ bánh nướng chín hòa quyện hương vị của nhân bên trong tạo nên hương vị ngọt ngào phù hợp cho những ngày đông giá rét.

Các món ăn nổi tiếng của Nhật Bản không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nguồn dinh dưỡng chất lượng cao rất tốt cho sức khỏe. Khách hàng có thể thưởng thức những món trên tại các khu vực ẩm thực chế biến sẵn như AEON Delica và AEON Bakery trong TTBHTH & Siêu thị AEON. Để khám phá đa dạng menu và cập nhật thông tin mới nhất về các món ăn và chương trình ưu đãi, khách hàng có thể tham khảo bài viết “AEON ăn gì” hoặc truy cập website của AEON.